Ο πρώην γκολκίπερ της «Ένωσης» αναφέρθηκε στη θητεία του στην «Ένωση» ενώ σχολίασε και την κορυφαία του στιγμή με το «Δικέφαλο»!
Ο Στέφανο Σορεντίνο, σε μια εκτενέστατη συνέντευξη στην numero-diez, αναφέρθηκε και στην ΑΕΚ που κατέχει ξεχωριστή θέση στην καρδιά του. Ο ίδιος ανέφερε:
«Η καλύτερη μου ανάμνηση από την εμπειρία μου στην Ελλάδα ήταν η νίκη με 1-0 επί της Μίλαν. Σε εκείνο τον αγώνα ήμουν ένας από τους καλύτερους στο γήπεδο και – την επόμενη μέρα του αγώνα – η πόλη γιόρτασε σαν εθνική εορτή», επισήμανε και πρόσθεσε: «Εξακολουθώ να νιώθω μεγάλη λύπη που δεν προκριθήκαμε γιατί κανείς δεν πίστεψε σε εμάς στην αρχή. Στη συνέχεια, η ισοπαλία μας με την Άντερλεχτ και η ήττα της Μίλαν στο Σαν Σίρο από τη Λιλ μας καταδίκασαν».
Οσο για το ποδόσφαιρο που συνάντησε στην Ελλάδα, ο «Σόρε» είπε: «Έφτασα τη χρονιά μετά την κατάκτηση της Ελλάδας στο Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα. Βρέθηκα μπροστά σε ολοκαίνουργιες και πρωτοποριακές δομές, μπροστά από την Ιταλία».