Ένα νέο κεφάλαιο ανοίγει για τον ισλανδό πρώην επιθετικό, καθώς επέλεξε να ακολουθήσει καριέρα προπονητή.
Ο 40χρονος, πλέον, Είντουρ Γκούντγιονσεν αναλαμβάνει την τεχνική ηγεσία της εθνικής ομάδας ποδοσφαίρου Κ-21 της πατρίδας του μαζί με τον Άρναρ Βίνταρσον, επίσης πρώην διεθνή ποδοσφαιριστή.
Ο παλαίμαχος ισλανδός φορ έχει αγωνιστεί στο κορύφαιο επίπεδο και σε όμαδες όπως η Τσέλσι, η Τότεναμ, Η Μονακό και η Μπαρτσελόνα, ενώ είχε ένα σύντομο πέρσμα από την Ελλάδα και την ΑΕΚ το 2011 κάνοντας 13 εμφανίσεις και σημειώνοντας 1 γκολ!
